云南主要粮食作物区域布局
（一）稻谷
根据生态环境、生产水平和耕作制度，云南优质稻划分为3个区。
1．滇南热带籼稻软米集中发展区。从南部边缘的低海拔河谷热区呈树枝状伸入内地，有元江、景洪、勐腊、孟连、金平、屏边、红河、元阳、绿春、江城、陇川、勐海等县，活动积温7000-7500℃。年平均气温21℃以上，最冷月平均温度大于15℃，包括东部海拔低于400米，西部海拔低于700米的籼稻区。
2．滇南、滇西北亚热带籼软米重点开发区。包括红河、文山州南部，普洱市、临沧南部、西双版纳和德宏州的富宁，勐海、盈江、陇川、澜沧、孟连、沧源、开远、弥勒、文山、砚山、广南、潞西、景东、双江、新平、西盟和金沙江流域的巧家、元谋、永胜、华坪、泸水、宾川等县市，活动积温在6000～7500℃，年平均气温17～19℃，最冷月平均气温10～13℃。该区为东部低于海拔1100米，西部低于海拔1400米的籼粳交错区。
3．滇中、滇中北亚热带粳型优质米开发区。包括文山州东部，楚雄州、大理州、玉溪市和曲靖市南部，红河州北部，临沧北部，保山、昭通地区北部及怒江州等部分河谷地区，活动积温5000～6500℃，年平均气温16～18℃，最冷月平均气温8～12℃。该区为东部海拔1100～1400米，西部海拔1400～1800米的粳稻区。
（二）玉米
云南省各地均有玉米种植，但由于气候、土壤、水利等自然条件和玉米本身的生育特性、耕作制度以及群众的种植习惯等因素的影响，各地玉米种植面积、产量及在粮食作物中的地位各不相同。曲靖、昭通、文山、红河、临沧、思茅6个州（市）是云南省玉米主产区，每个地州玉米面积都在百万公顷以上，但中低产地面积比例较大。具体可分为四个种植区。
1．滇东北温凉玉米区。包括东川、昭通地区及宣威、会泽等市县，是云南省旱粮主产区，玉米面积占全省玉米面积的23.5％。该区玉米主要分布在海拔1800～2400米的地区，多为一年一熟或两年三熟，实行玉米与小麦或马铃薯与玉米间套种，也可一年两熟，玉米适应性熟期类型为中早期或中熟种。最适宜玉米生长的地区有宣威、会泽、昭通和鲁甸坝子，地势平坦开阔，土壤主要是山地红壤和黄壤，肥力较高，适宜多种类型玉米品种生长；适宜玉米生长的地区有东川、巧家、彝良、大关、盐津、绥江、永善、威信、镇雄、水富等县在海拔2500米以下的大部分地区，这些地区坡耕地比重大，土壤条件差。
2．滇西北冷凉玉米区。包括丽江地区、迪庆州和怒江州共12个县．玉米面积占全省玉米面积的7.4%。该区玉米主要分都在海拔2000～2400米，多为一年一熟或两年三熟，玉米适应性熟期类型为中熟或中早熟种。适应玉米生长的地区有丽江、永胜、华坪和宁蒗等县的大部分地区；次适宜玉米生长的地区有维西、兰坪、泸水、碧江、福贡和贡山等县在海拔2400米以下的地区；不太适宜的地区有中甸、德钦等县的高寒地区。
3．滇中温暖玉米区。包括位于北纬24～26℃的昆明、楚雄、大理、保山等地州市的全部，曲靖和玉溪的大部分县以及泸西、凤庆、永德等共55个县，玉米面积占全县玉米面积的34.5%。玉米主要分布在海拔1600～2000米的坝子边缘、丘陵山区和半山区，多实行一年两熟和两年三熟制，玉米适应性熟期类型为中熟或中晚熟种。最适宜玉米生长的地区有昆明、富民、嵩明、宜良、路南、安宁、晋宁、绿劝、曲靖、陆良、马龙、寻甸、师宗、罗平、富源、泸西、易门、玉溪、澄江、江川、华宁、通海、峨山、新平、楚雄、武定、绿丰、姚安、南华、双柏、大理、巍山、弥勒、南涧、凤庆、永德、保山、施甸、昌宁、龙陵、腾冲等海拔2200米以下的大部分地区；次适宜的地区有元谋、大姚、永仁、宾川、祥云、剑川、鹤庆、洱源、云龙、漾濞和永平等县的多数地区。
4．滇南暖热玉米区。包括文山、普洱和西双版纳州、德宏州的全部，红河、临沧地州的大部及元江县共46个县，玉米面积占全省玉米面积的34.5%。本区玉米主要分布在海拔1100～1800米的范围内，可春播、夏播、秋播和冬播，多为一年两熟或两年五熟，也有一年三熟，玉米适应性熟期类型为晚熟玉米。适宜玉米生长的地区有文山、砚山、邱北、广南、富宁、西畴、麻栗坡、马关、弥勒、开远、个旧、建水、蒙自、屏边、金平、河口、元阳、绿春、红河、石屏、元江、普洱、墨江、普洱、镇沅、景东、景谷、云县、临沧、双江、耿马、镇康、沧源等县的大部分地区；次适宜的地区有德宏、西双版纳2个州以及普洱的西盟、澜沧、孟连、江城等县的大部分地区。
（三）小麦④
小麦是云南省主要的粮食作物，也是小春的第一大作物，种植区域遍及全省 126 个县市, 海拔 300～3600米的地方均有分布。云南小麦播种面积和总产一般占当年夏收粮豆面积和总产的60%左右，近年来呈下降趋势。全省境内海拔2500米以下绝大部分地区都广泛种植冬小麦，同时，小麦对生态条件的选择和适应，使小麦在云南复杂多样的气候环境中的分布和产量水平存在着明显的区域性。
根据云南小麦的气候适宜性，可以将云南小麦种植区划分如下：
1．最适宜区。本区主要分布在滇西大理州、保山市东部及丽江、永胜等地。小麦生长季节内温度水平处于最适宜指标范围内，基本无霜冻危害，但水湿条件差别较大。
2．适宜区。适应区分为3个小区。温、水条件在茬口有较大不同，但产量潜力相当。①温度最适宜但严重缺水重霜冻区，包括昆明、玉溪、楚雄3个地州大部和泸西、陆良、师宗、宣威、富源等地。②温高水分适宜区。以绿春、屏边、元阳、凤庆、西盟、福贡、泸水等地为代表，面积小且分散。③温高适宜缺水中轻霜冻区。主要分布在马关、广南、西畴、邱北等地。
3．次适宜区。该区属低产区，但各地气候要素值差别较大，几乎分布在全省各地州。
4．不适宜区。该区包括高温不适宜区和低温不适宜区。高温不适宜区包括河口、景洪、大勐龙、勐腊、元江、元谋等高温地带；低温不适宜区包括以大山包、德钦、中甸等为代表的高海拔地区。
在1990～2008年的19年间，1999年小麦种植面积最大，为72.53万公顷，1999年以后小麦种植面积均有所减少。到2008年减少为42.5万公顷。由于面积减少得快，产量也是连年下降，1997年达166.14万吨最高产量后一直下降，到2008年产量仅为83.05万吨。由于小麦的种植面积不断减少，而薯类的种植面积不断增加，到2003年薯类种植面积超过小麦，2001年薯类产量超过小麦，从此薯类的产量和面积在云南省粮食产量中位居第三，而小麦退居为第四。2008年薯类播种面积58.69万公顷，产量169.76万吨⑤，远远高于小麦的产量。
三、云南省主要粮食作物分区域比较优势分析⑥
2008年，云南省稻谷种植面积1017.53千公顷，产量621.01万吨；玉米种植面积1325.8千公顷，产量529.55万吨，玉米种植遍及全省16个地州市；小麦种植面积425千公顷，产量83.05万吨。云南省经济研究院、云南省物价局成本调查监审处的研究显示，1999~2007年云南省稻谷、玉米、小麦、马铃薯四种作物的种植同全省平均相比较的效率优势指数 、规模优势指数 、综合优势指数 如下（表1）：
表1 1999-2007年云南主要粮食作物 、 、 的平均值
稻谷玉米小麦稻谷玉米小麦稻谷玉米小麦昆明1.971.650.670.760.790.631.221.140.64曲靖1.881.520.550.411.030.350.881.240.43玉溪0.740.580250.720.621.870.720.590.44昭通1.711.180.450.261.690.580.691.400.50楚雄1.691.260.461.200.750.731.420.960.66红河0.960.590.291.121.080.601.060.790.41文山1.841.130.400.701.330.531.131.220.45普洱0.500.320.181.531.400.420.870.660.27西双版纳0.330.180.132.580.990.010.930.410.03大理1.381.080.571.041.030.501.201.040.52保山0.620.420.241.061.030.590.800.650.37德宏0.210.110.1.1.490.610.230.560.260.15丽江1.480.870.710.751.170.791.051.000.74怒江1.770.960.500.461.710.640.901.230.56迪庆1.711.220.890.291.591.130.691.381.00临沧0.330.220.111.001.370.670.560.540.26
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文章不错《云南的主要栽培作物有哪些？》内容很有帮助